八宝饭

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2012/03/26/20120326163927542398738.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“八宝饭--软糯香甜,非常好吃”

食材明细

主料
辅料

八宝饭的做法步骤

  • 八宝饭的做法步骤:1
    1
    所有原料备好。
  • 八宝饭的做法步骤:2
    2
    先把薏米洗净,浸泡2小时。
  • 八宝饭的做法步骤:3
    3
    莲子洗净。
  • 八宝饭的做法步骤:4
    4
    糯米洗净,用水浸泡2小时。
  • 八宝饭的做法步骤:5
    5
    薏米、莲子放入锅中蒸30分钟
  • 八宝饭的做法步骤:6
    6
    糯米放入锅中蒸30分钟。
  • 八宝饭的做法步骤:7
    7
    蒸好的糯米饭。
  • 八宝饭的做法步骤:8
    8
    把糯米饭放糖,翻拌均匀。
  • 八宝饭的做法步骤:9
    9
    蒸好的薏米滤干水分。
  • 八宝饭的做法步骤:10
    10
    莲子滤干水分。
  • 八宝饭的做法步骤:11
    11
    红枣洗净,去核切成瓣。
  • 八宝饭的做法步骤:12
    12
    葡萄干洗净,桂圆剥去皮,果丹皮切成半公分厚的片。
  • 八宝饭的做法步骤:13
    13
    把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。
  • 八宝饭的做法步骤:14
    14
    放入薏米。
  • 八宝饭的做法步骤:15
    15
    倒入一半糯米饭。
  • 八宝饭的做法步骤:16
    16
    用勺子压平。
  • 八宝饭的做法步骤:17
    17
    放入一层莲子。
  • 八宝饭的做法步骤:18
    18
    放入核桃仁。
  • 八宝饭的做法步骤:19
    19
    再放入一层糯米饭,用勺子压平压实。
  • 八宝饭的做法步骤:20
    20
    入锅蒸20分钟。
  • 八宝饭的做法步骤:21
    21
    倒扣出来,即可享用。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   腊八   北京菜   米饭   夏季食谱   大寒  

    你可能还喜欢