五花肉烧蘑菇

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  所需食材准备就绪。

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五花肉切薄片，加盐，油，蚝油，白酒，五香粉腌制一会儿。

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葱和蒜切碎备用。

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平菇掰大块洗净攥干水分。

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腌制二十分钟，肥瘦皆可。

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锅中入油烧热放入腌好的肉翻炒，加葱蒜和剁椒炒香。

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放入姜粉，五香粉，酱油炒至上色。

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放入平菇翻炒。

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出锅加盐调味即可。

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美美的下饭菜来喽。

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成品图。

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成品图。