““买的新鲜的豆角,特别脆嫩,以至于在烹饪的过程中,从锅里散发出阵阵的豆角清香味,特别诱人食欲;面焖的恰到好处,不塌不硬,吸足了五花肉的酱汁肉香,相当美味,再放些火麻仁,营养颜值倍增,好吃到停不下来了。” ”
食材明细
火麻仁清香豆角焖面的做法步骤
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1准备好主料。
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锅中放油,下姜片爆香。3
下五花肉片炒出油脂。4
放老抽、生抽、料酒调味。5
放入豆角。6
放适量开水。7
下入面条铺匀在豆角上,盖好锅盖焖煮。8
面条豆角成熟,出锅装盘撒火麻仁增香。9
做了两盘,太美味了。
豆角一定要焖熟;出锅前将面条抖散和豆角五花肉片拌匀,放些蒜片,即可出锅装盘了。 -使用的厨具:炒锅