木耳炒虾仁

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“炒虾仁里添加些黑木耳,味道也是很赞。黑木耳、虾仁组合,菜品不但味道鲜美,而且有着补血,补钙,排毒等功效。”

食材明细

主料
辅料
调料

木耳炒虾仁的做法步骤

  • 木耳炒虾仁的做法步骤:1
    1
    鲜虾去壳留仁。胡萝卜、青椒洗干净回刀。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:2
    2
    黑木耳提前泡发,撕成小朵。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:3
    3
    起油锅,虾仁入锅过油后盛出。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:4
    4
    用余油,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:5
    5
    再起油锅,葱姜入锅煸香,虾仁入锅炒。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:6
    6
    黑木耳入锅炒。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:7
    7
    加料酒炒。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:8
    8
    加白糖炒。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:9
    9
    加盐炒。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:10
    10
    胡萝卜、青椒入锅炒均匀关火。
  • 木耳炒虾仁的做法步骤:11
    11
    盛出享用。
  • 1、加料酒时要沿着锅边淋入,这样料酒可以充分发挥作用。2、此菜不宜添加色重的调味品。-使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  

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