豇豆炒鸭蛋

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  1

  鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。

2

豇豆择去两端清洗干净。

3

豇豆切细、蒜瓣压扁切碎。

4

锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。

5

锅中另放油，放入蒜末炒香。

6

放入豇豆翻炒，加少许水烧熟。

7

放入炒好的鸭蛋，加盐、生抽调味。

8

盛出。