浇汁豆腐

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“俗话说心急吃不了热豆腐,我今天就上一道心急也能吃的浇汁豆腐。”

食材明细

主料
辅料

浇汁豆腐的做法步骤

  • 浇汁豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好所用食材,香菇泡软,火腿、青椒、胡萝卜切丁
  • 浇汁豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐放入油锅煎至金黄
  • 浇汁豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中留底油,加入一勺番茄酱小火炒下,放入香菇、火腿和胡萝卜丁小炒下
  • 浇汁豆腐的做法步骤:4
    4
    加水,放盐、黑胡椒和豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味
  • 浇汁豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐盛出来,剩余的汤汁勾芡,放入青椒炒断生
  • 浇汁豆腐的做法步骤:6
    6
    滴两滴香油提香,浇在豆腐上即可
  • 浇汁豆腐的做法步骤:7
    7
    吃素也能美味
  • 使用的厨具:炒锅
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