““天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食，采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。” ”
食材明细
清汤牛肉汤锅的做法步骤
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1准备好所有的配料。
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清水，料酒，洋葱。放入牛腱子肉和牛骨压熟。
3
牛腱子肉冷却。
4
牛骨汤备用。
5
把各种冻的丸子，火腿肠，虾饺解冻洗净。
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腐竹泡软备用
7
准备点蔬菜。
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牛骨汤放入砂锅。
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放入腐竹和西红柿。
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把煮好的牛肉切好。切成片儿或者切成条都可以。
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再放入准备好的各种丸子。开大火！
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水开转小火。
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放入牛肉慢炖。
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起锅前放上大白菜，放入盐和鸡精。
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根据自己的口味调个蘸水。
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起锅了。营养又美味。
里面的菜自己可以自由搭配。 -使用的厨具：高压锅、砂锅
