““一道清爽的家庭菜。香嫩的丝瓜配上肉片儿,营养简单美味。” ”
食材明细
丝瓜肉片汤的做法步骤
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1猪腰柳肉切薄片。加水和淀粉。腌制十分钟。
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起锅烧水水开放入。肉片儿煮30秒捞出。3
丝瓜去皮切片儿。4
锅里放水。放入葱姜蒜以及丝瓜大火煮。5
煮好的肉片儿上面放一点蛋清,搅拌均匀。6
大火煮开,把丝瓜煮耙软7
放入肉片儿。8
加盐,鸡精。小葱花。9
放点芝麻油。10
起锅了营养又好吃,而且还非常简单哦。
想肉片滑嫩,腌制的时候水分一定要充足。一定要先过一道水。 -使用的厨具:煮锅