丝瓜肉片汤

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“一道清爽的家庭菜。香嫩的丝瓜配上肉片儿,营养简单美味。”

食材明细

主料
辅料
调料

丝瓜肉片汤的做法步骤

  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:1
    1
    猪腰柳肉切薄片。加水和淀粉。腌制十分钟。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:2
    2
    起锅烧水水开放入。肉片儿煮30秒捞出。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:3
    3
    丝瓜去皮切片儿。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:4
    4
    锅里放水。放入葱姜蒜以及丝瓜大火煮。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:5
    5
    煮好的肉片儿上面放一点蛋清,搅拌均匀。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:6
    6
    大火煮开,把丝瓜煮耙软
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:7
    7
    放入肉片儿。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:8
    8
    加盐,鸡精。小葱花。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:9
    9
    放点芝麻油。
  • 丝瓜肉片汤的做法步骤:10
    10
    起锅了营养又好吃,而且还非常简单哦。
  • 想肉片滑嫩,腌制的时候水分一定要充足。一定要先过一道水。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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