酸辣藕丁

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  食材，莲藕切丁，红辣椒切段，姜蒜切末。

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将切好的藕丁用清水浸泡去除多余的淀粉。

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沥干水份备用。

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锅中油热放入姜蒜末红辣椒爆香。

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倒入藕丁。

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放入盐和调料，炒至均匀入味。

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这样就可以出锅啦！

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成品图。