莲藕鸡蛋轻食沙拉

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  1

  取金针菇去根洗净。

2

冷水下锅焯水。

3

莲藕去皮洗净切一块。

4

切片，放金针菇锅里一起焯水，捞出备用。

5

小番茄洗净。

6

紫甘蓝切丝，小番茄对开。

7

煮好的鸡蛋去壳。

8

用切蛋器切成片。

9

所有食材摆盘。

10

淋上沙拉汁。

11

成品。

12

拌匀了开动。