木耳白菜炒肉片

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食材明细

主料
辅料
调料

木耳白菜炒肉片的做法步骤

  • 木耳白菜炒肉片的做法步骤:1
    1
    里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 木耳白菜炒肉片的做法步骤:2
    2
    白菜清洗,斜切段。
  • 木耳白菜炒肉片的做法步骤:3
    3
    黑木耳泡发清洗干净。
  • 木耳白菜炒肉片的做法步骤:4
    4
    黑木耳焯水2分钟捞出。
  • 木耳白菜炒肉片的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色。
  • 木耳白菜炒肉片的做法步骤:6
    6
    放入白菜帮翻炒。
  • 木耳白菜炒肉片的做法步骤:7
    7
    放入黑木耳翻炒,加少许水烧煮一会,加盐、蚝油调味炒匀。
  • 木耳白菜炒肉片的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
  • 使用的厨具:炒锅
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