鸡蛋萝卜丝汤

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  备好食材：如图。

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热锅放油，下鸡蛋煎至两面金黄。

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加适量的水大火煮开，煮至汤色变乳白。

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将白萝卜刷丝备用。

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汤色变白后放入萝卜丝继续煮3～5分钟。

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调盐，虾皮粉，放入葱段即可。

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成品图。

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成品图。