青椒煎鸡蛋

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“在美粒商城兑的苏泊尔火红点炒锅套装,不沾功能非常好。”

食材明细

主料
辅料
调料

青椒煎鸡蛋的做法步骤

  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    青椒洗净去蒂,整个切半厘米的厚片。
  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    去掉籽,留青椒圈。
  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋先打入碗里。
  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    不沾锅放油烧热。
  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    把青椒圈放锅里,倒入鸡蛋。
  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:6
    6
    一锅可以做3到5颗鸡蛋,为了美观把溢出来的蛋白拨开。
  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:7
    7
    盖上锅放小火连煎带焖约2分钟。
  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:8
    8
    鸡蛋表面凝固时翻面,再煎1分钟即可。
  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:9
    9
    取出装盘,撒一点点盐,青椒碎挤上沙拉酱即可。
  • 青椒煎鸡蛋的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 使用的厨具:不粘锅
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