西葫芦鸡蛋饼

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“家里没了主食,昨晚回家有点累,早晨总不能让大宝小宝只喝八宝粥吧?西胡还很嫩,做个西湖鸡蛋饼吧,顺便借用一下“西湖”,吃西胡饼,想西湖景~”

食材明细

主料
辅料
配料

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    西胡、鸡蛋、姜洗净备好
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    重庆买来的多功能刮菜刀,将西胡刮细丝。
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散、盐、五香粉加入西胡丝,加适量面粉,使糊变粘稠。
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    油锅,七分热,倒入调好的糊,面糊底部起鼓,翻个。
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    稍等片刻,翻过来,饼微黄,熟透,出锅
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    装盘.大宝小宝,吃吧~O(∩_∩)O~
  • 使用的厨具:平底锅
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