大蒜炒猪耳朵

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  食材：大蒜（已去根洗净切段）、熟猪耳朵。

2

将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

3

起锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒至断生。

4

接着，合入切好的熟猪耳朵翻炒一下。

5

然后，加适量的盐。

6

加适量的蚝油。

7

调味炒匀即成。