““自从学会了黄金蛋炒饭的做法就爱上了蛋炒饭做法都大致相同,加上自己喜欢的蔬菜或者肉类都可以炒出鲜香美味,粒粒金黄的米饭,再也不用担心又剩饭了!这次做的是加上胡萝卜玉米粒和豌豆粒的,一口下去各种美味相融一体真的太满足了!缺点是炒饭吃了容易渴,疯狂喝水!哈哈” ”
食材明细
蛋炒饭的做法步骤
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1准备好需要的食材。
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将米饭倒入碗中并打入一个鸡蛋。3
戴上手套,捏拌均匀。4
玉米粒和豌豆粒接冷水解冻。5
胡萝卜切成小块。6
大蒜切碎。7
玉米粒和豌豆粒解冻后沥干水分备用。8
锅中倒入油加热,油热后倒入蒜末炒香。9
加入胡萝卜丁翻炒。10
加入豌豆粒。11
加入玉米粒。12
翻炒均匀。13
倒入拌好鸡蛋液的米饭。14
翻炒至米饭颗粒分明就可以出锅了。15
三个字:太香了!关键是做起来真的很简单,既能吃到米饭又不用单独炒菜,还可以解决剩米饭,完美居家必备技能?!
炒米饭是适合用用过快速翻炒,这样米饭可以颗粒分明又不会被炒焦,炒制颗粒分明就可以出锅不用炒太长时间不然会太干。 -使用的厨具:炒锅