““进入冬季，大白菜又成为百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味将轮番登场。我家吃大白菜，一般分部位，菜尾部分用来做汤。这道大白菜鸡蛋面汤选用的就是大白菜的尾部。很嫩，有着丝丝的甜口。” ”
食材明细
大白菜尾鸡蛋面汤的做法步骤
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1大白菜尾部洗干净切碎。
2
锅中加水，白菜入锅煮。
3
开锅后添加挂面。
4
打入鸡蛋盖上锅盖煮。
5
食材熟加盐关火。
6
淋入芝麻油。
7
盛出享用。
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。3、此汤不宜添加色重味重的调味品。-使用的厨具：煮锅
