双色花卷

• 
  1

  这是用南瓜泥、紫薯泥放酵母和好的面团，醒发至2倍大，揉面排气。

2

擀成博饼，两张罗在一起。

3

卷起一半。

4

这一半用刀切条。

5

每个条像拧麻花一样弄好。

6

然后全部卷起来。

7

醒发至1、5倍的。

8

冷水上锅，大火烧开转中火烧20分钟，关火焖5分钟。

9

装盘。

10

美美的。