““像形玫瑰花面点取自天然南瓜泥和面，精心制作出仿真玫瑰花的效果，不仅入口膨松暄软，而且黄玫瑰花形状逼真、颜值高。” ”
食材明细
南瓜黄玫瑰的做法步骤
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1南瓜洗净去皮去瓤。
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切成均匀的薄片。
3
放入盘中入锅蒸熟。
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将南瓜泥过细筛。
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加入适量面粉、1勺白糖和成面团揉至均匀(未加水)。
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发酵好的面团。
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取出面团放入面案上。
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将面团擀成薄厚均匀的面皮。
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用模具扣出圆形片。
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片为1组梯次摆放。
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从一侧卷成卷。
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用刀背在中间压成痕迹。
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中间切一刀为2朵玫瑰花。
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竖起来整理一下。
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做出6朵黄玫瑰花。
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将余料切成长三角型。
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将长三角型作为叶子粘在玫瑰花上。
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一朵朵黄玫瑰花。
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二次饧发中的黄玫瑰花。
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饧发中的玫瑰花。
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很漂亮黄玫瑰花面坯。
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放入锅中继续饧发。
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二次饧发好的黄玫瑰花面坯，冷水上锅水烧开后蒸制12分钟，停火5分钟后掀开。
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漂亮天然成品南瓜玫瑰花出锅了。
使用的厨具：蒸锅
