枣馒头

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“枣馒头看似很难做,只要用心用时,就能做出各式各样的枣花馒头。”

食材明细

主料
辅料

枣馒头的做法步骤

  • 枣馒头的做法步骤:1
    1
    用酵母发面,用开水泡红枣。
  • 枣馒头的做法步骤:2
    2
    一小后面发开了,红枣泡好了。
  • 枣馒头的做法步骤:3
    3
    擀成圆形面皮,用刀在周围均匀划开,再捏上。把红枣用面圈一圈放上。
  • 枣馒头的做法步骤:4
    4
    再盖上一层面皮,再放用面皮卷起来的红枣。
  • 枣馒头的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 枣馒头的做法步骤:6
    6
    可以随意根据想象捏成各种各样的花。
  • 枣馒头的做法步骤:7
    7
    大团圆
  • 枣馒头的做法步骤:8
    8
    三层的枣山。
  • 枣馒头的做法步骤:9
    9
    放锅蒸半小时。
  • 枣馒头的做法步骤:10
    10
    散发着枣香的枣山。
  • 厚的枣山要多蒸一会,至少半小时以上。蒸好后还得再醒一小时,冬天时间长点,夏天短点。看到醒到面煊腾就可以了。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  

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