““吃面条，快捷方便还好吃。炒面是多款面条中的一款。炒面看似简单，却不失营养与美味。一盘炒面，可以添加多种食材，荤素搭配，应有尽有。” ”
食材明细
肉丝时蔬炒面的做法步骤
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1黑木耳用冷水浸泡
2
圆白菜、黄瓜、胡萝卜、洋葱洗干净
3
备好面条、猪肉
4
猪肉切成丝加生抽、料酒、白糖、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
5
胡萝卜、洋葱切成丝
6
圆白菜、木耳切成丝
7
黄瓜切成丝
8
起油锅，肉丝入锅煸炒后盛出
9
再起油锅，洋葱入锅炒香后肉丝入锅炒
10
木耳入锅炒
11
圆白菜入锅炒
12
加酱油炒
13
胡萝卜入锅炒
14
加盐炒
15
面条入锅炒
16
炒均匀关火，盛出加黄瓜搅拌均匀即可享用
1、肉丝提前腌制，口感会更好。2、食材搭配依据个人偏爱。 3、食材入锅锅顺序按熟的难易度4、面条炒之前要先蒸熟，或是买熟面条。-使用的厨具：炒锅
