““蜘蛛的造型可爱,活泼是万圣节中必不可少的装饰。蜘蛛饼干同样也是人们喜爱的一款饼干,特别受到小朋友们的喜爱。在家动手也不是很难哦~” ”
食材明细
蜘蛛饼干-你值得拥有的做法步骤
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1低筋面粉称重。

2
玉米淀粉、巧克力粉称重。
3
糖粉称重。
4
准备一颗全蛋。
5
克黄油备用,软化。
6
加入糖粉软化。
7
加入20克蛋液继续搅拌。
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加入低筋面粉、淀粉,一定要过筛。
9
揉匀。
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面团冷冻20-30分钟后取出。
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软化白巧克力。
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软化黑巧克力,趁热,分别装入裱花袋,备用。
13
冷冻面团取出后,揉成小团。
14
按压成型,烤箱200度预热5分钟,175度烤30-35分钟。
15
饼干冷却后,挤少许的巧克力作为粘连。
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粘上巧克力豆。
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画上造型,就可以吃啦。
1.巧克力一定要隔水软化,趁热挤在饼干上,尤其是冬天巧克力容易凝固。2.饼干绘画完成后,可以放冰箱里冷藏15分钟,定型。定型后取出不要时间太长,否则饼干就不酥脆啦。 -使用的厨具:烤箱