清炒生菜

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  1

  生菜掰开洗净。

2

锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐。

3

水开后放入生菜，很快捞出。

4

切好姜末、蒜末。

5

锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香。然后放入生抽，加少量水煮开。

6

将生菜倒入炒均匀，加点盐调味即可。