““好酥的一款小点心，绿豆清火。” ”
食材明细
绿豆酥的做法步骤
-
1水油皮所有食材放一盘中，油酥所有材料放另一盘中。
2
分别和成面团盖保鲜膜放置30分钟。
3
绿豆沙馅分成等份。
4
水油皮、油酥各分成10个面团。
5
一份水油皮包住一个油酥。
6
擀成牛舌状。
7
从一侧卷起，盖上保鲜膜放30分钟。
8
全部卷好。
9
用掌心按扁。
10
擀成面皮包住豆沙。
11
收口朝下压扁，烤箱180℃烤25分钟。
12
模具蘸上食用色素压上花。
13
成品。
使用的厨具：烤箱
