笋干五花肉

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  笋干泡水冲洗干净。

2

五花肉切块焯水。

3

热锅加油加入肉块，炒至这样加入泡好的笋干。

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加入适量水，八角，桂皮，冰糖少许，盐和酱油还有料酒，大火烧开转小火慢炖半小时左右收汁即可。

5

出锅了，最抢手的是笋干。