珍珠丸子

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  紫薯洗净，剖开，上锅蒸熟。

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糯米提前浸泡四五小时。我是昨晚泡着，今天早晨做的。

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蒸熟的紫薯去皮，用勺子压成泥状。

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熟白芝麻、蜂蜜混合，制成馅儿。

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紫薯泥捏成饼状，中间放上馅儿，团成丸子。

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团好的丸子在糯米里滚，让糯米粘在表面。

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粘满糯米的丸子上锅蒸15分钟。

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吃起来甜软糯香，还行。

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~O(∩_∩)O~ 想添加成品图，怎么没办法完成呢？

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本来想选一个好点的照片做封面，算了，就这样发了吧。