““花朵馒头。” ”
食材明细
春暖花开时节的做法步骤
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1准备所有材料
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除竹炭粉和可可粉之外、所有材料混合搅拌成团、揉成面团。3
取16克加可可粉柔一下,再加一点牛奶揉匀。分成四个。4
黄色面团200克、50克一个、分成四个、揉圆按扁压扁成圆形。5
放在油纸上、用刮刀刮12刀印子、把小圆球摁扁放中间。然后每刀中间在划2刀、不要划断。6
两边捏成角形状、7
取出15克掺合竹炭粉、揉成黑蛋蛋、8
擀开、切条条。9
黄色8克一个、一共四个。10
四个黄色8克面团、揉成椭圆长点、黑色条缠住。11
小面团做两个小翅膀、黑芝麻做眼睛、嘴巴捏个尖尖。12
放上去、四个、然后发酵十分钟上锅蒸。蒸20分钟即可13
好玩。
使用的厨具:蒸锅