““不可想象,香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口,停不下来。” ”
食材明细
韭黄香菜炒牛肉的做法步骤
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1一个人吃,半斤八两牛肉够够了。用生抽抓匀再倒芝麻油锁住新鲜,腌制一下。
2
香菜尖椒韭黄洗干净。3
切段。4
尖椒切丝。5
蒜头剁碎,热锅热油爆香蒜泥。6
牛肉倒进去翻炒至变色,大概需要炒一分钟。7
盛出。8
底油留着,再多倒点油,油热下尖椒炒十几秒。9
下韭黄炒十几秒。10
下香菜炒几秒。11
把牛肉倒进去,加盐和鸡粉调味,关火,利用余热翻炒均匀。12
出锅盛盘。开吃吧。
使用的厨具:炒锅