““鸭胗肉质紧密，滋味悠长，紧韧耐嚼，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品，是很多美食的原材料，深受主妇青睐。味道很不错。” ”
食材明细
韭菜花炒胗的做法步骤
-
1备好食材。
2
把食材切好。
3
鸭胗加入淀粉料酒拌匀。
4
锅中油热炒鸭胗。
5
加姜蒜。
6
加豆瓣酱炒香。
7
加入韭菜花辣椒。
8
炒熟出锅。
9
装盘。
开胃下饭菜，也是一道快手菜。 -使用的厨具：平底锅
