辣椒肉丝

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2021/02/02/2021020216122661174964669037209.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“年夜饭里的“俏荤菜”,意思不是大油大腻的菜。”

食材明细

主料
辅料

辣椒肉丝的做法步骤

  • 辣椒肉丝的做法步骤:1
    1
    肉丝切好用淀粉味极鲜搅拌均匀。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:2
    2
    热锅温油,放入肉丝。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:3
    3
    快速划开。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:4
    4
    炒到八分熟盛出备用。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:5
    5
    留底油,放入辣椒翻炒,辣椒变软后撒少许盐。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:6
    6
    倒入肉丝,翻炒均匀。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:7
    7
    开饭喽。
  • 辣椒肉丝的做法步骤:8
    8
    上菜喽。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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