鲜肉萝卜丝小笼包

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  面粉加适量温水，揉成光滑面团，盖上盖子抻一会。

2

绞肉加入调料分三次加入水或高汤，搅拌起劲。

3

萝卜剥皮。

4

擦成细丝。

5

加入适量盐腌制二十分钟。

6

挤去水分，放入葱花，浇入适量滚油，迅速拌匀。

7

与绞肉馅儿拌匀。

8

取出面团分成小剂子。

9

擀成四周薄的圆形。

10

包入馅儿料。

11

捏合?成包子。

12

蒸锅水烧开，放入小笼屉大火蒸10分钟.时间到关火焖三分钟。

13

鲜美多汁的小笼包开吃咯。