““这个做法最不爱吃粗粮的我，一个馒头都不过瘾了。” ”
食材明细
两面馒头的做法步骤
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1用开水倒入玉米面里面，搅拌均匀。
2
放凉，倒入酵母、白糖。
3
倒入小麦面粉。
4
加适量温水，搅拌成絮状。
5
揉成光滑的面团。
6
醒好的面团。
7
揉面排气。
8
分成均匀的剂子。
9
整理成馒头，二次醒发。
10
冷水上锅，大火烧开转中火烧15分钟，如果馒头做的大就烧20分钟，关火焖5分钟。
11
出锅。
12
玉米面的香，太棒了。
玉米面馒头要想好吃，最重要就是用刚烧开的水把玉米面烫一下，这样口感细腻、香甜。 -使用的厨具：蒸锅
