小虾米炒辣椒

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“非常好吃下饭,凉了吃也好香。”

食材明细

主料
辅料
调料

小虾米炒辣椒的做法步骤

  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:2
    2
    小虾米洗净,控干水分。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:3
    3
    辣椒、葱、姜切好。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,倒入小虾米,中火慢慢炒。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:5
    5
    炒干水分。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:6
    6
    放入葱姜,翻炒均匀。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:7
    7
    倒入辣椒。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:8
    8
    放盐,炒制辣椒断生。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:9
    9
    放入蒸鱼豉油。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:10
    10
    放白芝麻。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:11
    11
    放辣椒粉。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:12
    12
    炒匀即可。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:13
    13
    装盘。
  • 小虾米炒辣椒的做法步骤:14
    14
    又香又脆,放非常好吃。
  • 炒这个菜油要多放一些,比炒青菜多一倍,小虾米炒的越干越好。 -使用的厨具:炒锅
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