萝卜炖牛腩#下饭菜#

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  准备的食材。

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牛腩切块，萝卜切块备用。

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热油爆香蒜末、花椒、八角、柱侯酱。

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倒入牛腩翻炒。

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炒至牛腩变色。

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加入适量清水，盖上盖子炖10分钟。

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再加入萝卜一起炖10分钟。

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加入适量食盐继续炖5分钟。

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汤汁减少变稠，加入酱油、蚝油调味。

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加入葱段炒匀即可出锅。

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成品。