““豆制品是补充钙质的最佳来源，价格便宜营养又美味，做法也很简单，我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒，简单又下饭。” ”
食材明细
素炒三鲜的做法步骤
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1芹菜切成段，豆腐干切成条，红辣椒切丝备用。
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香菇去蒂后切成片儿备用。
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新思特炒锅添加适量的清水烧开，然后将香菇放入锅中焯一下水。
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锅中放入少量的植物油，将芹菜放入锅中翻炒均匀。
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接着放入葱白和红辣椒。
6
将豆腐干放入锅中，添加少量的清水，翻炒均匀。
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最后将焯过水的香菇片放入锅中，翻炒均匀。
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根据个人口味调入适量的盐。
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最后再放少许生抽即可出锅。
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清淡营养又下饭。
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香菇能提高身体的免疫力，平常不妨多吃点。
使用的厨具：炒锅
