榨菜丝炒冬笋

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  食材：榨菜丝、冬笋。

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将冬笋剥壳清洗一下、捞出。

3

放在案板上切成粗一点丝。

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接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。

5

起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和榨菜丝翻炒翻炒。

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然后，加适量的盐。

7

加适量的味精。

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调味炒匀即成。