香干炒韭菜

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  1

  香干切成片。

2

姜切丝、蒜剁碎、红尖椒切丝。

3

韭菜洗净切段。

4

锅内热油，下姜蒜炒香。

5

加入香干、红椒丝大火翻炒几下，再加一勺生抽、半勺蚝油炒上色。

6

加入韭菜段大火翻炒几下。

7

调入少许盐和鸡精炒入味。

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成品图。