““干豆腐炒油菜是一道家常素菜，青菜和豆制品搭配营养均衡，老少皆宜，方便快捷、清鲜爽口。” ”
食材明细
干豆腐炒油菜的做法步骤
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1张干豆腐，300克油菜，1根杏鲍菇，1根大葱。
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油菜择洗干净，掰成寸段。
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油菜焯水，烫一下就行。
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过凉。
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攥干备用。
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干豆腐切片。
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杏鲍菇切片，再切点葱花。
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平底锅加热加点油炒香葱花。
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然后加杏鲍菇炒香。
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加干豆腐翻炒。
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加1勺蚝油炒香。
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最后加上焯好的油菜，盐和五香粉翻炒均匀。
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家常菜干豆腐炒油菜。
使用的厨具：平底锅
