““这道菜营养可口。老少皆宜，用最简单的方法来做一道蒸虾仁鸡蛋羹。” ”
食材明细
虾仁鸡蛋羹的做法步骤
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1虾仁去掉虾线洗干净。
2
锅里放油，把虾仁炒熟。
3
炒虾仁的时候，我们把水煮开。
4
个鸡蛋加入盐，反复搅拌均匀。
5
加入开水。鸡精色拉油搅拌至糊状。
6
把这个鸡蛋完全搅拌均匀。
7
放上炒熟的虾仁。
8
盖上保鲜膜，保鲜膜上叉点儿小孔。沸水上锅蒸六分钟。
9
起锅放点葱花，淋点芝麻油。
这个鸡蛋液一定要用鲜开水来调和。蒸的时候一定要盖上一层保鲜膜哟，上面戳点小孔。 -使用的厨具：蒸锅、平底锅
