豆腐鸡蛋羹

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“嫩豆腐和鸡蛋的完美结合。既营养又美味又好吃。老少皆宜,别有风味。”

食材明细

主料
辅料
调料

豆腐鸡蛋羹的做法步骤

  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    准备一盒嫩豆腐,这个材料上啊一定要选嫩的豆腐。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    打入两个鸡蛋。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    蒸锅里烧水。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    把豆腐和鸡蛋顺着一个方向搅拌。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    盐,鸡精,芝麻油。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    开水,白糖,芝麻油,再一次的把它搅拌均匀。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    沸水上锅盖上盖子蒸六分钟。关火焖几分钟。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    起锅放小葱花。
  • 里面的芝麻油可以根据自己的口味。换猪板油,香油,色拉油都可以。 -使用的厨具:蒸锅
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