秀珍菇番茄肉片汤

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  里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟，番茄在沸水中烫一分钟去皮切小块，秀珍菇、蒜苗清洗。

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锅中放油烧热，下入蒜白和番茄翻炒。

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再放入秀珍菇翻炒。

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加适量水烧开后放入肉片烧2分钟。

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撒入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。

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汤鲜味美。