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食材明细
腌腊八蒜的做法步骤
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1预备材料。
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一粒粒剥皮。3
放进无油无水的玻璃瓶。4
加入一点白糖。5
加入适量醋,浸泡蒜头。6
封好保鲜膜,盖上盖子,放到通风阴凉处,过个10来天就变绿,除夕,新年吃饺子就差不多得了。稍后补上渐变绿图片。7
腌制第五天。8
腌制第十天。
一般用米醋浸泡。我怕太酸,加了点糖。想要加速变绿也可以放在阳光处晒晒太阳,会很快变绿。但如果时间够就让他自己变绿好了,自然味道更好一点。 -使用的厨具:其他
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