““寒冬腊月，少不了这一碗暖和和的粥。” ”
食材明细
砂锅牛肉粥的做法步骤
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1大米和砂锅备好。
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大米加入足够水，滴入几滴食用油，开中火。
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煮开后用勺子搅拌。
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改小火，慢慢炖煮。
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直到炖煮到米粒开花，汤汁有些浓稠。
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牛里脊剁碎。
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舀一点米汤放入牛肉末里。
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充分搅拌均匀。
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然后把牛肉末倒入白粥里，继续小火炖煮五分钟。
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期间不断搅拌锅底，防止糊锅。
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直到粥浓稠，即可关火。
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调入少许盐。
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搅拌均匀。
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调入少许白胡椒粉，搅拌均匀。
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撒少许葱花。
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鲜香美味的牛肉粥。
使用的厨具：砂锅
