酸菜鱼

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“现在市场上出售的酸菜鱼调料非常方便,腌鱼料、汤料、酸菜一应俱全,非常方式,厨房小白亦可轻松上手。”

食材明细

主料
辅料
调料

酸菜鱼的做法步骤

  • 酸菜鱼的做法步骤:1
    1
    酸菜鱼调料包里的酸菜。
  • 酸菜鱼的做法步骤:2
    2
    将鱼处理成片,鱼肉、鱼骨全放入盆中,加入葱花、姜片和酸菜鱼中的料包,拌匀腌30分钟。
  • 酸菜鱼的做法步骤:3
    3
    炒锅上火,加入适量清水烧开,放入鱼酸菜和汤料。
  • 酸菜鱼的做法步骤:4
    4
    烧至入味后,逐片放入腌制好的鱼块。
  • 酸菜鱼的做法步骤:5
    5
    大火煮至鱼肉发白,调入适量鸡精即可。
  • 酸菜鱼的做法步骤:6
    6
    成品。酸辣爽口。
  • 1.打开酸菜鱼调料包,里面分三个小包装,一个腌鱼料,用来腌鱼;不个汤料包,用来调汤;再者就是醋菜了。非常方便,看看说明书即可操作。2.买鱼时可让师傅代为分割处理。 -使用的厨具:炒锅
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