鲜笋泡椒炒鸡肚

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  准备的食材。

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鲜笋不用放油，热锅倒入炒干水分盛起来备用。

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另起锅爆香蒜末、花椒。

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倒入清洗干净的鸡肚。

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再加入泡椒一起翻炒。

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加入1匙豆豉酱调味。

7

倒入鲜笋一起翻炒一两分钟。

8

加入适量盐、蚝油调味。

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加入香菜炒均即可食用。

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成品。