炸小鱼干

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  1

  小鱼干泡好后洗净控水。

2

加生抽、料酒、盐腌制一下，倒去水分。

3

加入白糖拌匀。

4

加入少许淀粉、油拌匀。

5

放入空气炸锅炸篮中。

6

℃炸10分钟，中间翻动。

7

炸好了。

8

成品。