藜麦土豆泥

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“藜麦的Q弹,土豆泥的松软,味蕾的挑战。”

食材明细

主料
调料

藜麦土豆泥的做法步骤

  • 藜麦土豆泥的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 藜麦土豆泥的做法步骤:2
    2
    水开下藜麦,煮25分钟捞出备用。
  • 藜麦土豆泥的做法步骤:3
    3
    土豆切片。
  • 藜麦土豆泥的做法步骤:4
    4
    土豆平铺进蒸锅,上气蒸25分钟。
  • 藜麦土豆泥的做法步骤:5
    5
    土豆压成泥状。
  • 藜麦土豆泥的做法步骤:6
    6
    将藜麦与土豆泥混合,拌匀。
  • 藜麦土豆泥的做法步骤:7
    7
    将土豆泥用模具倒扣出来。
  • 藜麦土豆泥的做法步骤:8
    8
    锅中加水,凉水下锅(加入淀粉、黑胡椒粉、蚝油、盐)。
  • 藜麦土豆泥的做法步骤:9
    9
    逐步加热搅拌,直至粘稠。
  • 藜麦土豆泥的做法步骤:10
    10
    将料汁浇在土豆泥上。
  • 使用的厨具:蒸锅
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