白菜拌海带丝

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  花生米切碎，葱和香菜切碎。

2

切碎。

3

白菜洗净切丝，淖一下，过凉水，捞出，挤出多余水分。

4

海带丝温水泡半个小时，淖一下，过凉水捞出，沥干水分。

5

将粉丝放进开水中泡大概5分钟捞出，沥干水分。

6

放入盆中，如图所示。

7

放入盐、醋、生抽、香菜、葱、十三香和鸡精，热油爆香的辣椒浇在上面。

8

再放入花生米和麻油。

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拌匀即可。

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装盘即食。

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香辣爽口开胃下饭菜。