““【射手座的特点，像你么？】吃软不吃硬；经常口是心非；很乐观又很悲观；安全感不多；有点感性；有些话即使害怕错过也不说；常常被人骗；小敏感；小洁癖；小心软；害怕受伤；总说自己不孤单，其实很寂寞；对陌生人冷冷的，熟悉后就嘻嘻哈哈；总表现的很坚强，其实很软弱；总被人误解，却不愿解释..（我还确实是这样滴~~~~）这个做法吃起来有点像吃干锅的感觉。吃的不腻~” ”
食材明细
换种方法吃牛腩-香辣回锅牛腩的做法步骤
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1牛腩切快 别切得太小
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准备食材
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牛腩冷水下锅焯水
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锅内放油 放入大葱 生姜 八角 桂皮 花椒 干辣椒 陈皮 草果 香叶 小火煸香
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加入豆瓣酱 炒出红油
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加入焯好水的牛腩
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加入老抽 生抽 白糖 料酒 煸香
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加入热水 小火焖1.5个小时
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焖好的牛腩夹出备用
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锅内放油 加入大蒜 生姜 香叶干辣椒 煸香
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放入洋葱 炒香
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加入牛腩
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加入鸡精 盐 老抽 加入芹菜翻炒均匀 即可出锅
使用的厨具：炒锅
