手把手教你制作蛋包饭

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  1

  番茄一个榨汁

2

加入番茄酱，加热搅拌

3

将鸡肉，胡萝卜，蘑菇，青椒，洋葱切丁备用

4

加入一小块黄油

5

将切好的鸡肉丁等炒熟

6

加入胡椒粉、蒜泥、六月鲜酱油，如果喜欢吃辣还可以加点六月香辣椒酱。

7

放饭进去了，不过饭要硬一点的那种，将米饭均匀的散开。

8

大火翻炒

9

鸡蛋打散，加牛奶（一小勺牛奶，鸡蛋两个或者以上）

10

热锅，加黄油

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均匀的把蛋汁倒进去。

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茄酱鸡肉炒饭放在半熟的蛋皮上

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然后把平底锅拿回火上，用中火。在这个状态下用炒菜的铲子或胶铲，从边上往中间翻。虽然感觉上这样整体包不住……“嗯，这样就行了。”

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然后直接把平底锅翻过来。

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大功告成